Este curso de 30 horas aplica las técnicas de venta y atención al cliente al entorno específico de restaurantes y cafeterías, donde el trato directo y la experiencia en sala marcan la diferencia. A lo largo del temario se trabajan la comunicación oral y no verbal, el significado real de la atención al cliente, los tipos de servicio y sus fases, el conocimiento del producto y el perfil del buen vendedor. Se analizan los errores más habituales, los distintos tipos de cliente, el trato cara a cara, la gestión del cliente difícil y las motivaciones de compra. El resultado es una atención más profesional que ayuda a fidelizar clientes y a aumentar el ticket medio en el establecimiento.
“no se vende más el mejor producto o servicio, sino el que mejor se sabe vender”. Esta máxima, en el mundo de la venta, es simplemente una realidad. Por un pequeño error se puede escapar una venta, de ahí la importancia de conocer las técnicas que dentro del marketing se dirigen a conseguir cerrar una venta. Este curso eminentemente práctico, nos descubre todos los aspectos que un profesional de la venta debe dominar desde la planificación, comunicación, el contacto, la presentación, etc. , hasta como superar las objeciones o impedimentos que surgen en el proceso de venta. “el cliente es lo más importante”. Sin duda, un buen eslogan que, de una forma u otra, muchas empresas lo expresan en sus mensajes publicitarios. Pero “del dicho al hecho…” ¿se está preparado técnicamente para realmente dar el mejor servicio a nuestros clientes? la respuesta está en este curso que le prepara para dotarle de mayor fluidez en las relaciones interpersonales, conocer mejor a cada tipo de clientes, corregir los fallos, atender las reclamaciones, etc. Un buen servicio a los clientes es hoy en día una ventaja competitiva que diferencia en el mercado
Se dirige a camareros, baristas y personal de sala que quieran mejorar su trato con el cliente, a encargados de hostelería interesados en formar a su equipo y a personas que deseen incorporarse al sector de la restauración y necesiten dominar las técnicas de atención y venta propias de cafeterías y restaurantes.
No se requiere experiencia ni titulación previa para acceder a esta formación
Este curso te prepara para atender a los clientes de un restaurante o cafetería con soltura, comunicar con eficacia de forma verbal y no verbal, identificar cada tipo de cliente y sus motivaciones de compra, presentar la carta y los productos, gestionar clientes difíciles y aplicar las fases del servicio para cerrar ventas y fidelizar.
Permite desempeñarse como camarero, personal de sala, barista, encargado de restaurante o cafetería y responsable de atención al cliente en hostelería. Resulta útil en bares, cafeterías, restaurantes, franquicias de restauración y locales de comida rápida, tanto en puestos de atención directa como de coordinación de equipo de sala.
Aprendizaje 100% online : Plataforma web en la que se encuentra todo el contenido de la acción formativa. A través de ella podrá estudiar y comprender el temario mediante actividades prácticas, autoevaluaciones y una evaluación final.
Campus virtual : Accede al campus virtual desde cualquier dispositivo, las 24 horas del día. Contando con acceso ilimitado a los contenidos de este curso.
Equipo docente especializado : El alumnado cuenta con un equipo de profesionales en esta área de formación, ofreciéndole un acompañamiento personalizado.
Al superar la formación, el alumno recibirá el diploma o certificado correspondiente, emitido por la entidad formativa, que acreditará el programa realizado y su duración. Según el curso, podrá tratarse de un Diploma de Aprovechamiento, Certificado de Formación, Certificado Universitario o, cuando el programa lo contemple expresamente, Certificado Profesional o Acreditación Oficial.
Salvo indicación expresa, se trata de formación complementaria y/o de especialización, no incluida en la formación oficial reglada. Podrá ser baremable en bolsas de trabajo, concursos y procesos selectivos según los criterios de cada convocatoria, así como aportarse como formación no formal en procedimientos de acreditación de competencias profesionales (Acredita). Su superación no supone por sí sola la obtención de una acreditación oficial o Certificado Profesional.
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