Prevención en hostelería

Este curso permite adquirir los conocimientos necesarios de nivel básico de prevención de riesgos laborales. Incluye además una parte de temario específico en función del sector profesional en que se encuadra la actividad laboral que desempeña el alumno. Se pretende consolidar y mejorar los conocimientos sobre prevención aplicadas a las tareas cotidianas en el puesto de trabajo. El real decreto 39/1997, de 17 de enero, por el que se aprueba el reglamento de los servicios de prevención, publicado en el boe nº 27 de 31 de enero de 1997, establece que las funciones que integran el nivel básico de la actividad preventiva son las siguientes: promover los comportamientos seguros y la correcta utilización de los equipos de trabajo y protección, y fomentar el interés y cooperación de los trabajadores en una acción preventiva integrada. Promover, en particular, las actuaciones preventivas básicas, tales como el orden, la limpieza, la señalización y el mantenimiento general, y efectuar su seguimiento y control. Realizar evaluaciones elementales de riesgos y, en su caso, establecer medidas preventivas del mismo carácter compatibles con su grado de formación. Colaborar en la evaluación y el control de los riesgos generales y específicos de la empresa, efectuando visitas al efecto, atención a quejas y sugerencias, registro de datos, y cuantas funciones análogas sean necesarias. Actuar en caso de emergencia y primeros auxilios gestionando las primeras intervenciones al efecto. Cooperar con los servicios de prevención, en su caso

Dirigido a cocineros, camareros, personal de office y limpieza, encargados de restaurantes, bares y hoteles, y a quienes deseen especializarse en la prevención de riesgos aplicada al sector de la hostelería, la restauración, la cocina y el alojamiento turístico en general.

No se requiere experiencia ni titulación previa para acceder a esta formación

Este curso te prepara para identificar los riesgos característicos de la hostelería, aplicar medidas preventivas frente a cortes, quemaduras y caídas, manipular con seguridad la maquinaria de cocina, actuar en primeros auxilios y participar en las funciones básicas de gestión de la prevención en el establecimiento.

Aplicable en restaurantes, bares, cafeterías, hoteles, catering y colectividades, en puestos de cocina, sala, office o limpieza, así como en tareas de apoyo a la prevención que contribuyan a mejorar las condiciones de seguridad y salud del establecimiento hostelero y de su plantilla.

Aprendizaje 100% online : Plataforma web en la que se encuentra todo el contenido de la acción formativa. A través de ella podrá estudiar y comprender el temario mediante actividades prácticas, autoevaluaciones y una evaluación final.
Campus virtual : Accede al campus virtual desde cualquier dispositivo, las 24 horas del día. Contando con acceso ilimitado a los contenidos de este curso.
Equipo docente especializado : El alumnado cuenta con un equipo de profesionales en esta área de formación, ofreciéndole un acompañamiento personalizado.

Al superar la formación, el alumno recibirá el diploma o certificado correspondiente, emitido por la entidad formativa, que acreditará el programa realizado y su duración. Según el curso, podrá tratarse de un Diploma de Aprovechamiento, Certificado de Formación, Certificado Universitario o, cuando el programa lo contemple expresamente, Certificado Profesional o Acreditación Oficial.

Salvo indicación expresa, se trata de formación complementaria y/o de especialización, no incluida en la formación oficial reglada. Podrá ser baremable en bolsas de trabajo, concursos y procesos selectivos según los criterios de cada convocatoria, así como aportarse como formación no formal en procedimientos de acreditación de competencias profesionales (Acredita). Su superación no supone por sí sola la obtención de una acreditación oficial o Certificado Profesional.