Programa Ejecutivo en Gestión Hostelera y Organización de Servicios

El precio original era: 642,00 €.El precio actual es: 449,00 €. -30,06%
Duración370 horas
ModalidadONLINE
Diploma
Inscritos4

Descripción del curso

Programa avanzado orientado a la gestión de establecimientos hosteleros, la organización de equipos, la mejora de la experiencia del cliente y la aplicación de herramientas digitales e inteligencia artificial para optimizar la gestión del servicio

Objetivos

Desarrollar competencias para coordinar servicios hosteleros, gestionar equipos, optimizar procesos y aplicar herramientas digitales e inteligencia artificial para mejorar la eficiencia operativa y la calidad del servicio.

Temario
1. Cursos incluidos en el programa
  • Camarero y prevención en hostelería (60 horas)
  • Servicio de restaurantes y bares y Prevención de desperdicios alimentarios (30 horas)
  • Aprovisionamiento de alimentos-bebidas y prevención de desperdicios alimenticios (40 horas)
  • Cata de vino, maridaje, sumiller y prevención en hostelería (60 horas)
  • Calidad de servicio y atención al cliente en hostelería (20 horas)
  • Excel 365 (60 horas)
  • Aspectos generales de la Inteligencia Artificial y Prompts (60 horas)
  • Inglés intermedio (40 horas)
A quién va dirigido

Profesionales del sector hostelero y personas que quieran evolucionar hacia puestos de responsabilidad.

Requisitos

Recomendable haber cursado el Programa de Especialización Superior asociado o disponer de experiencia profesional relacionada con el sector hostelero.

Para qué te prepara

Preparación para coordinar operaciones, organizar equipos, optimizar la prestación de servicios y colaborar en la gestión de establecimientos hosteleros con apoyo de herramientas digitales.

Adquirirás la siguientes competencias :

• Gestión hostelera
• Atención al cliente
• Calidad del servicio
• Organización de equipos
• Herramientas digitales
• Inteligencia artificial aplicada y gestión empresarial.

Salidas profesionales

• Jefe de Sala
• Responsable de Operaciones Hosteleras
• Coordinador de Servicios
• Responsable de Atención al Cliente
• Supervisor de Establecimiento Hostelero.

Metodología

Aprendizaje 100% online : Plataforma web en la que se encuentra todo el contenido de la acción formativa. A través de ella podrá estudiar y comprender el temario mediante actividades prácticas, autoevaluaciones y una evaluación final.
Campus virtual : Accede al campus virtual desde cualquier dispositivo, las 24 horas del día. Contando con acceso ilimitado a los contenidos de este curso.
Equipo docente especializado : El alumnado cuenta con un equipo de profesionales en esta área de formación, ofreciéndole un acompañamiento personalizado.

Titulación

Al superar la formación, el alumno recibirá el diploma o certificado correspondiente, emitido por la entidad formativa, que acreditará el programa realizado y su duración. Según el curso, podrá tratarse de un Diploma de Aprovechamiento, Certificado de Formación, Certificado Universitario o, cuando el programa lo contemple expresamente, Certificado Profesional o Acreditación Oficial.

Salvo indicación expresa, se trata de formación complementaria y/o de especialización, no incluida en la formación oficial reglada. Podrá ser baremable en bolsas de trabajo, concursos y procesos selectivos según los criterios de cada convocatoria, así como aportarse como formación no formal en procedimientos de acreditación de competencias profesionales (Acredita). Su superación no supone por sí sola la obtención de una acreditación oficial o Certificado Profesional.

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