Formación destinada a adquirir las competencias necesarias para realizar operaciones auxiliares de aprovisionamiento, preelaboración y conservación de productos culinarios y colaborar en la preparación y presentación de elaboraciones sencillas de cocina.
• Recepcionar y aprovisionar materias primas.
• Realizar operaciones básicas de preelaboración.
• Aplicar técnicas de conservación y regeneración.
• Preparar elaboraciones culinarias sencillas.
• Asistir al cocinero en preparaciones de mayor complejidad.
• Utilizar maquinaria y utensilios de cocina.
• Aplicar normas de manipulación, higiene y seguridad alimentaria.
Dirigido a personas que quieran iniciarse profesionalmente en cocina o adquirir competencias básicas para trabajar como personal auxiliar en establecimientos de restauración. (BOE)
No se requiere experiencia ni titulación previa para acceder a esta formación
Te prepara para incorporarte a una cocina profesional realizando las operaciones básicas que preceden y apoyan la elaboración culinaria: aprovisionar, preparar y conservar alimentos, elaborar preparaciones sencillas y colaborar con el resto del equipo de cocina.
• Ayudante de cocina.
• Auxiliar de cocina.
• Preparador/a de alimentos.
• Personal auxiliar en restaurantes, hoteles, comedores colectivos y catering.
- Material didáctico fisico y digital especializado: Material formativo diseñado para facilitar el aprendizaje autónomo, con contenidos estructurados que permiten adquirir los conocimientos y competencias de la acción formativa.
- Formación flexible: Estudia desde cualquier lugar y adapta tu ritmo de aprendizaje a tus necesidades, disponiendo del material necesario durante el periodo establecido para completar el curso.
- Equipo docente especializado: El alumnado cuenta con apoyo y orientación de profesionales del área formativa para resolver dudas y acompañar su proceso de aprendizaje.
Al superar la formación, el alumno recibirá el diploma o certificado correspondiente, emitido por la entidad formativa, que acreditará el programa realizado y su duración. Según el curso, podrá tratarse de un Diploma de Aprovechamiento, Certificado de Formación, Certificado Universitario o, cuando el programa lo contemple expresamente, Certificado Profesional o Acreditación Oficial.
Salvo indicación expresa, se trata de formación complementaria y/o de especialización, no incluida en la formación oficial reglada. Podrá ser baremable en bolsas de trabajo, concursos y procesos selectivos según los criterios de cada convocatoria, así como aportarse como formación no formal en procedimientos de acreditación de competencias profesionales (Acredita). Su superación no supone por sí sola la obtención de una acreditación oficial o Certificado Profesional.
¡Oferta!
¡Oferta!
¡Oferta!
¡Oferta!
Hemos recibido tu solicitud de inscripción. Nuestro equipo la revisará y te contactará para completar la matrícula y enviarte el enlace de pago seguro.
Busca tu formación
