Programa de 160 horas orientado a las operaciones auxiliares de elaboración en la industria alimentaria. A lo largo de tres módulos se trabajan la preparación de materias primas, las operaciones básicas de los procesos de productos alimentarios y el envasado y empaquetado del producto final. El alumno aprende a apoyar la recepción y acondicionamiento de las materias primas, a colaborar en la elaboración, tratamiento y conservación de los alimentos y a manejar los equipos e instalaciones de envasado siguiendo instrucciones normalizadas. Se desarrollan competencias técnicas para intervenir en las distintas fases de la línea de producción alimentaria, aplicando las normas de higiene, seguridad alimentaria y manipulación que exige este sector, con orden y atención a la calidad del producto.
Realizar tareas de apoyo a la recepción y preparación de las materias primas. Realizar tareas de apoyo a la elaboración, tratamiento y conservación de productos alimentarios. Manejar equipos e instalaciones para el envasado, acondicionado y empaquetado de productos alimentarios, siguiendo instrucciones de trabajo de carácter normalizado y dependiente
Dirigido a personas que quieran incorporarse a la industria alimentaria en tareas auxiliares, a operarios sin experiencia previa que buscan un primer empleo en fábrica y a quienes desean aprender las operaciones básicas de preparación, elaboración y envasado de alimentos dentro de una línea de producción.
No se requiere experiencia ni titulación previa para acceder a esta formación
Este curso te prepara para apoyar la recepción y preparación de las materias primas, colaborar en la elaboración, tratamiento y conservación de productos alimentarios y manejar los equipos de envasado, acondicionado y empaquetado siguiendo instrucciones de trabajo normalizadas y aplicando las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Facilita la orientación hacia fábricas y obradores del sector agroalimentario, con perfiles como operario auxiliar de elaboración, peón de línea de producción, operario de envasado y empaquetado y personal de apoyo en la recepción y el acondicionamiento de materias primas en plantas de transformación de alimentos.
Aprendizaje 100% online : Plataforma web en la que se encuentra todo el contenido de la acción formativa. A través de ella podrá estudiar y comprender el temario mediante actividades prácticas, autoevaluaciones y una evaluación final.
Campus virtual : Accede al campus virtual desde cualquier dispositivo, las 24 horas del día. Contando con acceso ilimitado a los contenidos de este curso.
Equipo docente especializado : El alumnado cuenta con un equipo de profesionales en esta área de formación, ofreciéndole un acompañamiento personalizado.
Al superar la formación, el alumno recibirá el diploma o certificado correspondiente, emitido por la entidad formativa, que acreditará el programa realizado y su duración. Según el curso, podrá tratarse de un Diploma de Aprovechamiento, Certificado de Formación, Certificado Universitario o, cuando el programa lo contemple expresamente, Certificado Profesional o Acreditación Oficial.
Salvo indicación expresa, se trata de formación complementaria y/o de especialización, no incluida en la formación oficial reglada. Podrá ser baremable en bolsas de trabajo, concursos y procesos selectivos según los criterios de cada convocatoria, así como aportarse como formación no formal en procedimientos de acreditación de competencias profesionales (Acredita). Su superación no supone por sí sola la obtención de una acreditación oficial o Certificado Profesional.
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