Cursos Técnicos

Buenas Prácticas de Higiene en pastelerías y confiterías con obrador

Formación de 30 horas dirigida al personal de pastelerías y confiterías con obrador propio. El temario recorre los peligros biológicos, químicos y físicos vinculados a la elaboración de dulces, los prerrequisitos de higiene y las buenas prácticas específicas del obrador de pastel

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Buenas Prácticas de Higiene en pescaderías

Este curso de 30 horas está orientado al personal de pescaderías y puntos de venta de productos de la pesca. El temario aborda los peligros biológicos, químicos y físicos propios del pescado y el marisco, los prerrequisitos de higiene y las buenas prácticas específicas de la pesc

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Buenas Prácticas de Higiene en restauración y catering

Formación de 30 horas dirigida al personal de restaurantes, bares, colectividades y empresas de catering. El temario recorre los peligros biológicos, químicos y físicos presentes en la restauración, los prerrequisitos de higiene y las buenas prácticas específicas de la cocina y e

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Buenos hábitos en nutrición – menús y dietas especiales

Este curso de 6 horas ofrece una aproximación práctica a la nutrición y a los buenos hábitos de alimentación. En un formato breve y directo, el temario aborda los fundamentos de la dietética y la nutrición, la relación entre la alimentación y la salud, las necesidades energéticas

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Calc OpenOffice

Este curso de 30 horas está dedicado a Calc, la hoja de cálculo de OpenOffice, ideal para trabajar con datos financieros, científicos o económicos. El temario recorre los conceptos generales y las características de la aplicación, el desplazamiento por la hoja, la introducción y

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Calidad de servicio y atención al cliente en hostelería

Este curso de 20 horas aborda la calidad del servicio y la atención al cliente en el ámbito de la hostelería, un factor cada vez más decisivo para diferenciarse en un mercado competitivo. A lo largo del temario se trabaja la comunicación oral y no verbal, las fases del servicio,

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Calidad y organización en el trabajo

Este curso de 20 horas aporta los conocimientos necesarios para lograr una buena organización y calidad en el trabajo. El temario aborda la calidad y la organización de las tareas, el autodiagnóstico de la calidad, la comunicación en el entorno laboral y, de forma específica, la

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Camarero

Este curso de 20 horas reúne los conocimientos fundamentales del oficio de camarero. El temario parte de una visión del turismo y la hostelería y recorre la preparación del bar y la cafetería, las instalaciones, la limpieza y conservación del menaje, las superficies y los uniform

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Camarero y prevención en hostelería

Este curso de 60 horas combina el oficio de camarero con la prevención de riesgos en hostelería. En su parte profesional recorre el turismo y la hostelería, la preparación del bar y la cafetería, las instalaciones, la limpieza y conservación de menaje y uniformes, el aprovisionam

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Canal de denuncias

Esta formación de 60 horas explica cómo diseñar e implantar un canal de denuncias interno conforme a la Ley 2/2023, obligatoria para las empresas de cincuenta o más personas trabajadoras. El temario recorre el marco legal, los requisitos del sistema interno de información y el pr

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Carpintero en general

Este curso de 30 horas proporciona una formación práctica en el oficio de carpintero, orientada al trabajo de la madera y la fabricación de muebles. El temario abarca el marcado y trazado de carpintería y mueble, la conservación y el uso de las herramientas y las máquinas ligeras

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Carpintero y prevención en obra

Este curso de 60 horas une la formación en el oficio de carpintero con la prevención de riesgos laborales en obra, aportando una visión completa y segura del trabajo de la madera. El temario recorre el marcado y trazado de carpintería y mueble, la conservación y el uso de las her

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Carretillas elevadoras

Este curso de 20 horas capacita para ocupar un puesto de operador o conductor de carretillas elevadoras, tanto para quienes se incorporan al mundo laboral como para quienes necesitan reciclar y actualizar conocimientos. El temario recorre la carretilla elevadora, sus componentes

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Cata de vino, maridaje, sumiller y prevención en hostelería

Este curso de 60 horas reúne la cata de vino, el maridaje y las funciones del sumiller junto con la prevención de riesgos en hostelería. El temario recorre la historia del vino, la vid y la elaboración de vinos blancos, tintos, rosados, espumosos, dulces y de Jerez, así como los

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Cata de vinos – Maridaje – Sumiller

Este curso de 20 horas está dedicado a la cata de vinos, el maridaje y las funciones del sumiller. El temario recorre la historia del vino, la vid y la elaboración de vinos blancos, tintos y rosados, junto con tipos más especiales como los espumosos, dulces y de Jerez, además de

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Ciberseguridad para PYMES

Este curso de 60 horas aborda la ciberseguridad desde la perspectiva del día a día de una pyme o micropyme. Se estudian los conceptos y características fundamentales, los distintos tipos de ciberamenazas y cómo se materializan, incluyendo las que afectan al comercio electrónico.

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